ヘルスメイトがおすすめ!今月のレシピ〜鮭のサルサマリネ〜
材料(4人分)▶︎鮭4切れ
▶︎塩・こしょう各少々
▶︎片栗粉大さじ2
▶︎トマト2個
▶︎玉ねぎ1/2個
▶︎ピーマン2個
▶︎オレンジ2個
▶︎A(酢大さじ2、塩小さじ1/2、タバスコ小さじ1、オリーブオイル大さじ2)
▶︎油適量
作り方① 鮭は2~3等分に切る。
塩・こしょうで下味をつけて、片栗粉をしっかりまぶす。
② トマトは1.5cm角に切る。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらしてしっかり水気を切る。
ピーマンは薄切りにする。オレンジは皮をむいて小房にする。
③