食品ロスとは

食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。
日本の食品ロス量は年間472万トン（1人1日お茶碗1杯分）もあります。

今日から家庭でできる！食品ロスを減らすための10カ条

1. 買い物前に、自宅の冷蔵庫や戸棚にある食品の種類と量を確認する。

2. 空腹の状態で買い物に行かない。

3. 買い物では、すぐ食べるものは手前（賞味期限が近いもの）から取る。

4. 「期間限定」や「数量限定」、まとめ買いに注意。

5. 調理のとき、食材を使い切る。

6. 作りすぎた料理は箸をつけずに保存。別の料理へ変身も！

7. 賞味期限はおいしさの目安、五感を使って判断する。

8. 備蓄用食品は「ローリングストック法（サイクル保存）」で。

9. 外食時には、食べきれる量、サイズで。

10. 食材に感謝して、残さないように食べましょう。

（出典）幻冬舎・井出留美（2016）「賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか」

まつばらフードドライブ～ご家庭で眠っている食品をご寄付ください～

　子どもだけで食事をすることを解消し、地域交流の場となる子ども食堂などへの支援、食品ロスの削減を目的にフードドライブ活動を行います。持ち寄られた食材を市内で実施する団体に提供します。SDGsにまつわるワークショップを同時開催します。

●日時
10月16日（水）～17日（木） 午前10時～午後3時

●場所
セブンパーク天美1階AMAMI STADIUM前

●内容
対象商品（米、うどんなどの乾麺、乾物、缶詰、調味料、お茶・ジュースなどのペットボトルなど）のうち、未開封で、賞味期限が2カ月以上あり、常温保存できるもの

●主催
松原子どもの居場所づくりネットワーク

●問合せ

松原市社会福祉協議会　☎072-333-0294

●後援
松原市